Superschokoladige - Schogetten - Muffins
reicht für ca. 12 Stück
Die Zartbitterschokolade sehr grob hacken unter den Teig mengen. Teig in die mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben , jeweils 2 Schogetten gut in den Teig drücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
Tipp: Wer mag kann, die Zartbitterschokolade auch nur in die vorgegebenen Stücke brechen, dadurch entstehen leckere Schoko-Seen.
Zutaten
250g | Mehl |
3TL | Backpulver |
100g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
2EL | Kakaopulver |
60g | Butter |
2 | Ei(er) |
100g | Schokolade (Zartbitter) |
1Pck. | Schokolade (Schogetten) nach Geschmack |
1Schuss | Rum |
etwas | Milch zum Glattrühren |