HomeFalsche Marzipanschnitten
Der Clou: das Rezept kommt ohne Marzipan aus - schmeckt aber als ob Marzipan enthalten wäre!
Für den Belag die Butter zerlaufen lassen, Puderzucker unterrühren, Grieß einrühren, Rum , Bittermandelöl zugeben , aufkochen lassen.
Die Masse auf den noch warmen Kuchen streichen. Erkalten lassen.
Mit Schokoguss überziehen , in etwa 30 Schnitten schneiden, trocknen lassen.
Hinweis:
Bitte nur POMPS Kindergrieß verwenden, mit anderem Grieß werden die Schnitten zu hart.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 3EL | Kakaopulver |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Becher | saure Sahne |
| 250g | Butter |
| 200g | Puderzucker |
| 3EL | Rum |
| 1TL | Bittermandelöl |
| 250g | Grieß (Pomps Kindergrieß) |
| Kuchenglasur (Schoko) |
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