HomeMascarpone - Kirsch - Schichtspeise
Rezept für Mascarpone - Kirsch - Schichtspeise
Mascarpone, Zucker & Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren , abgedeckt 15 Minuten kalt stellen.
Bei frischen Kirschen die Kirschen waschen , entsteinen, bei eingemachten Kirschen den Saft abgießen , gut abtropfen lassen.
Die Amarettini in eine Schüssel geben , mit Amaretto (oder anderem Alkohol) beträufeln.
Die Kirschen auf die Amarettini schichten , die Mascarponecreme auf die Kirschen.
Mit Schokoraspeln, Kakao oder was die Phantasie hergibt garnieren, nur sollte die Garnierung vielleicht nicht allzu süß sein.
