Verrückter Buntkuchen

ein leckerer Kuchen - einfach gemacht

Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker , Milch dazu geben. Ca. 3-4 Min. auf höchster Stufe mit dem elektrischen Handrührer durchmixen, bis der Teig glatt , geschmeidig ist.
Danach den Teig in 4 gleichen Teilen in 4 Schüsseln geben. Die verschiedenen Lebensmittelfarben in die verschiedenen Schüsseln geben , jede Farbe mit dem Teig gut verrühren.

Nun die Backform (Springform, Muffinform oder Kastenform) fetten , dann mit Mehl oder Paniermehl ausstäuben. Danach aus jeder der verschiedenen Farbschüsseln nacheinander immer wieder mit einem Esslöffel mit Teig dazu geben, so dass zum Schluss ein buntgefleckter Teig die Backform füllt.

Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 1 Std backen.

Zutaten

500g	Mehl
200g	Zucker
250g	Butter oder Margarine
4	Ei(er)
2Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
1Tasse	Milch
1Pck.	Lebensmittelfarbe (mit den Farben rot, gelb, grün, blau)
	Fett für die Form
	Mehl oder Paniermehl für die Form

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