Guckys Lieblingsgeschnetzeltes

Schmeckt Kindern gut!

Putenschnitzel mit einen feuchten Tuch abtupfen , schnetzeln. Tomaten waschen , würfeln. Zwiebeln schälen , fein würfeln.
Öl in einen Topf erhitzen , Zwiebeln glasig dünsten. Putenstücke zugeben , anbraten. Tomaten zugeben , kurz mit anbraten.
Gewürzbrühe zugeben, aufkochen lassen ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Falls nötig, noch Gewürzbrühe zugeben.
Creme fraiche zugeben , mit Zucker, Pfeffer , Salz würzen , abschmecken. Mit Petersilie garnieren , sofort servieren.

Dazu passt am besten Reis.

Zutaten

4	Putenschnitzel
6große	Tomate(n)
2große	Zwiebel(n)
etwas	Brühe
	Salz
	Pfeffer
1Prise	Zucker
2Becher	Crème fraîche
etwas	Petersilie
	Öl

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