Philadelphiatorte

Kuchen ohne Backen

Eine Springform mit Backpapier auslegen, 36 Butterkekse zerdrücken, mit der Butter mischen , in die Form drücken (Butterkekse nicht zu fein zerdrücken).
Frischkäse, Puderzucker , Milch verrühren , auf den Boden geben.
Haselnüsse darüber streuen, Sahne mit Vanillinzucker , Sahnesteif schlagen , über die Nüsse geben. Kirschen abtropfen lassen , in die Sahne drücken. Von ¼ l Kirschsaft einen Guss kochen , über die Kirschen geben.

Sofort in den Kühlschrank stellen , 24 St,en stehen lassen. Backpapier vorsichtig vom Rand lösen.

Nach Belieben mit Sahne verzieren.

Zutaten

36	Kekse (Butterkekse)
125g	Butter
250g	Frischkäse
1Tasse/n	Puderzucker
3EL	Milch
150g	Haselnüsse
500ml	Sahne
2Pck.	Vanillinzucker
2Pck.	Sahnesteif
1Gläser	Kirschen
	Tortenguss

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