Götterspeise mit Vanillesoße

Rezept für Götterspeise mit Vanillesoße

Götterspeise , kaltes Wasser in einem Topf verrühren , 5 Minuten quellen lassen. 4 EL Zucker zufügen , unter Rühren bei schwacher Hitze auflösen (nicht kochen!). In 4 Dessert-Gläser füllen. 2-3 St,en in den Kühlschrank stellen.
Sahne, Soßenpulver , restlichen Zucker verrühren. Milch in einem Topf aufkochen lassen, von der Kochstelle nehmen. Angerührtes Soßenpulver einrühren , noch mal aufkochen lassen. Die Vanillesoße abkühlen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Sofort auf einen Teller schütten , abkühlen lassen.
Vanillesoße auf die Götterspeise gießen , mit den gerösteten Mandeln bestreuen.

Zutaten

1Beutel	Götterspeise
6EL	Zucker, gehäufte
6EL	Sahne
1Beutel	Dessert-Soße
200ml	Milch
4EL	Mandel(n), Stifte

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