Brokkoli - Puten - Pfanne

Rezept für Brokkoli - Puten - Pfanne

Putenfilet würfeln , mit der Gewürzmischung , dem Öl marinieren. Über Nacht stehen lassen. Anschließend anbraten , beiseite stellen.
Den Brokkoli antauen, die dicken Stiele abschneiden, mit in die Pfanne geben , mit anbraten. Paprika , Zwiebeln klein schneiden , alles mit den restlichen Zutaten in die Pfanne. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.

Zutaten

300g	Putenfleisch, Filet
	Gewürzmischung (Geflügelgewürzmischung)
	Öl
500g	Brokkoli (TK)
250g	Spargel (TK)
1	Paprikaschote(n), rot
200g	Schinken, Würfel
1Becher	Sahne
1	Zwiebel(n)
3EL	Sauce (Knoblauchsauce)
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

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