Sandras bunter Nudelauflauf

Rezept für Sandras bunter Nudelauflauf

Die Nudeln nach Anleitung bissfest garen. Die Paprika abwaschen , in Würfel schneiden. Den Schinken würfeln. Schichtweise Nudeln, Pilze, Ananas, Schinken , Paprika in eine gefettete Auflaufform geben. Den Käse raspeln , auf den anderen Zutaten verteilen.
Für die Soße Eier, Ananassaft , Wasser verquirlen. Nach Geschmack etwas Pfeffer, Salz, Muskat , Maggi hinzugeben. Die Soße über den Auflauf gießen.
Den Auflauf kommt auf unterer Schiene bei 175°C (Umluft) 40 Minuten in den Backofen.
Guten Appetit!

Zutaten

500g	Nudeln
200g	Schinken, gekochter
1	Paprikaschote(n), gelb
1Dose/n	Pilze
1Dose/n	Ananas
200g	Käse (Emmentaler, Gouda...)
3	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Ananassaft, aus der Dose
50ml	Wasser
	Fett, für die Auflaufform
	Muskat
	Maggi

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