Kartoffel - Bratwurst - Pfanne

Rezept für Kartoffel - Bratwurst - Pfanne

Zuerst die Paprikaschoten putzen, mit den Kartoffeln , den Bratwürsten grob in Stücke schneiden.
Margarine in der Pfanne erhitzen. Paprika, Kartoffeln, Bratwürste , die Zwiebeln hineingeben , alles 8-10 Minuten braten. Ab , zu vorsichtig umrühren. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver kräftig würzen. Zum Schluss mit der Petersilie bestreuen , servieren.
Dazu einen bunten Salat! Geht ganz fix , schmeckt lecker!
Tipp: statt Bratwurst kann man auch Fleischwurst oder Cabanossi mitbraten lassen!

Zutaten

2	Paprikaschote(n), je 1rote und 1 gelbe
800g	Kartoffeln, (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag)
4Stück	Bratwurst (je 90 gr.)
50g	Margarine
100g	Zwiebel(n), gehackte
2EL	Petersilie, gehackte
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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