Marmorkuchen

Rezept für Marmorkuchen

Die Eier trennen , aus dem Eiklar einen Schnee schlagen. Danach den Eidotter mit dem Kristallzucker schaumig schlagen. Nun das Mehl, Backpulver, Öl , Wasser beifügen , gut mixen. Nun den Schnee dazu.

Ist alles gut vermischt, wird der Teig geteilt , in eine Hälfte wird der Kakao eingemischt. Nun die beiden Teige abwechselnd in eine gut ausgefettete Backform einfüllen , bei ca. 170° backen.

Zutaten

250g	Zucker
250g	Mehl
1Pkt.	Backpulver
100g	Wasser
100g	Öl
3EL	Kakaopulver
5	Ei(er)

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