HomePaprika - Topf
Rezept für Paprika - Topf
Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika waschen, entkernen , in Streifen schneiden.
Zubereitung:
Das Hackfleisch anbraten, Brühe dazu gießen , Kartoffeln hinein geben, ca. 10 min. köcheln lassen. Danach Zwiebeln, Paprika , Paprikapulver dazugeben , weitere 10 min. köcheln lassen. Creme fraiche unterrühren , noch mal kurz aufkochen lassen.
Mit Soßenbinder binden, bis der Eintopf cremig ist.
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün, gelb |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 2 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) |
| 2Liter | Brühe |
| Saucenbinder, hell | |
| 3 | Kartoffeln |
| 2EL | Paprikapulver |
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