Pichelsteiner

Original aus Regen

Unten Kartoffeln, geschält , in Scheiben oder Würfel, in den m Topf schichten, dann abwechselnd die anderen Zutaten (geschnitten) in Lagen dazu. Würzen , GANZ wichtig
N I C H T mehr umrühren !!
Nach 1 1/2 bis 2 Std. auf kleiner Flamme (halt Wasser nicht vergessen) fertig abschmecken.

Zutaten

1Kopf	Weißkohl
4	Karotte(n) (gelbe Rüben)
8m.-große	Kartoffeln
300g	Rindfleisch
300g	Schweinefleisch
300g	Lammfleisch
	Kümmel
	Salz
	Pfeffer

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