Sahnekuchen mit Mandelguss

Rezept für Sahnekuchen mit Mandelguss

Die Eier , 200 g Zucker cremig schlagen, dann die Sahne darunter heben. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben , vermengen. Auf ein gefettetes Blech streichen , vorbacken (10 min bei 200 Grad).

Für den Guss 150 g Butter, Vanillezucker , Sahne aufkochen. Mandelblättchen unterrühren , auf den halbfertig gebackenen Kuchen streichen.

Auf oberer Schiene schön braun, aber nicht zu Dunkel backen (5-10 min bei 200 Grad).

Zutaten

4	Ei(er)
200g	Zucker
200ml	Sahne
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
150g	Butter
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5EL	süße Sahne
200g	Mandel(n), in Blättchen

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