Quark - Öl - Teig

Grundrezept

Trockenzutaten mischen, restliche Zutaten zugeben , zu einem glatten Teig verarbeiten.

Teig eignet sich prima als Boden für Obstkuchen z. B. Zwetschgenkuchen.
Lässt man den Puderzucker, Vanillezucker weg, nimmt statt dessen einen TL Salz hat man einen pikanten Teig z. B. für eine Pizza oder einen Zwiebelkuchen.

Zutaten

250g	Quark
300g	Mehl
75g	Puderzucker
6EL	Öl
1Pkt.	Backpulver
1Prise	Salz
1Pkt.	Vanillezucker

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