HomeBlätterteig - Pastete
Rezept für Blätterteig - Pastete
Fleischwurst , Champignons in Scheiben schneiden , auf dem Teig fächerartig verteilen.
Saure Sahne mit Eiern , Gewürzen verquirlen , über die Fleischwurst , Champignons gießen.
Den restlichen Teig in Streifen schneiden , auflegen. Mit Eigelb bestreichen. Im Backofen bei ca. 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig, tiefgekühlter |
| 500g | Fleischwurst |
| 1Dose | Champignons |
| 1Becher | saure Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Eigelb, zum Bestreichen |
| Muskat |
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