HomeKartoffelpfannkuchen
der etwas ander Pfannkuchen
Mit Eiern, Sahne, Salz , Rosinen verrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen , den Teig portionsweise einfüllen. Jeweils die Unterseite bräunen, den Pfannkuchen wenden , sofort in Stücke zerteilen , zu Ende braten.
Mit Puderzucker betreut servieren. Dazu reicht man ein beliebiges Kompott.
