Frikadellen

Rezept für Frikadellen

Gehacktes, Salz, Pfeffer, Tomatenmark , Zwiebeln verkneten. Toastbrot zerkrümeln , unterkneten. Petersiele nach belieben ebenfalls unterkneten. Aus dem Teig kleine Röllchen formen , in dem erhitzten Öl gar braten.

Zutaten

750g	Gehacktes
1TL	Salz
1Prise	Pfeffer
1kl. Dose/n	Tomatenmark
2	Zwiebel(n), fein gehackte
3Scheibe/n	Toastbrot
	Öl, zum Braten
	Petersilie, nach Belieben klein gehackt

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