strongSpaghetti mit Thunfisch -Tomaten - Creme/strong

Rezept für strongSpaghetti mit Thunfisch -Tomaten - Creme/strong

Blattspinat auftauen. Zwiebel , Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten waschen, in schmale Spalten schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln , Knoblauch darin glasig dünsten. Fischfond , Cremefine zugießen , aufkochen. Blattspinat ausdrücken , mit den Tomaten zu der Sauce geben. Mit Salz, Pfeffer , Basilikum würzen , 3-4 Minuten garen. Sauce mit Saucenbinder leicht andicken.

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

Thunfisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden, zur Sauce geben , ca. 10 Minuten gar ziehen lassen. Kapern zufügen , darin erwärmen.
Mit Spaghetti , gehobeltem Parmesan anrichten.

Zutaten

100g	Blattspinat, tiefgekühlt
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
4	Fleischtomate(n)
1EL	Olivenöl
200ml	Fischfond, (Glas)
200ml	RAMA Cremefine zum Kochen
	Salz
	Pfeffer
3EL	Basilikum, tiefgekühlter
	Saucenbinder, heller
400g	Spaghetti
300g	Thunfisch (Filet)
1kl. Glas	Kapern, (50 g Abtropfgewicht)
100g	Parmesan, gehobelt

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