Königsberger Klopse mit Reis und Rote Bete
Rezept für Königsberger Klopse mit Reis und Rote Bete
Reis kochen. Brot , Zwiebel/n im Blitzhacker zerkleinern , mit dem Hack, Salz, Pfeffer, etwas Petersilie , Wasser mischen. Drei Klopse formen , in der Brühe bei schwacher Hitze garen. Die Klopse herausnehmen , warm stellen. Die Sauce auf drei Esslöffel einkochen. Crème fraîche hineinrühren , drei Minuten kochen, bis die Sauce sämig ist. Kapern zugeben , die Sauce über die Klopse geben. Den Reis mit dem Rest der Petersilie mischen , mit den Rote Bete zu den Klopsen servieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
Home
