Zuckerküsse

Süße Teilchen aus Quarkteig ...... lecker

Aus allen Zutaten außer Zucker mit den Knethaken des Handrührgerätes einen Teig herstellen. Aus dem Teig mit feuchten Händen knapp walnussgroße Kugeln formen , 10-15 Min. kalt stellen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen , den Backofen auf 180°C vorheizen.

Den Zucker in einen tiefen Teller geben. Jede Teigkugel von einer Seite im Zucker kreisförmig flach drücken. Einmal zusammen falten, mit der Zuckerseite nach innen. Den entstandenen Halbkreis wieder von einer Seite in den Zucker tunken , wieder falten, Zucker nach innen. Jetzt noch einmal in den Zucker drücken. Die Dreiecke mit der Zuckerseite nach oben auf das Blech legen. Zwischen den Teilchen Platz lassen, da sie ordentlich im Ofen aufgehen.

Bei 180°C ca. 10 Min. backen, bis die Küsse goldbraun sind, aber nicht zu dunkel.

Zutaten

1	Ei(er)
375g	Mehl
250g	Quark
200g	Margarine
1Pck.	Backpulver
	Zucker, evtl. auch mit Zimt gemischt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net