HomeApfelrösti
hat schon meine Mutter so gemacht
Die gerüsteten, klein geschnittenen Äpfel beigeben, Deckel auflegen , unter mehrmaligem Wenden braten bis die Äpfel weich sind. Zucker , Zimt zugeben, nochmals wenden , fertig ist ein leckeres Abendessen das auch Kinder mögen.
Nach Geschmack können noch Rosinen zugegeben werden, oder wer es noch saftiger mag, etwas Apfelsaft.
Zutaten
| 250g | Brot, altbackenes |
| 500g | Äpfel |
| 1EL | Butter, nach Bedarf auch mehr |
| 50g | Zucker, oder nach eigenem Geschmack |
| 1TL, gestr. | Zimt |
| 1dl | Apfelsaft, nach Bedarf |
| Rosinen |
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