Gabis leichte Knoblauchsoße

zum Grillen, Racelett, Salat oder als Dip für Gemüsesticks

Die Knoblauchknollen schälen, vierteln , durch die Knoblauchpresse geben. Nur die ausgepresste Knoblauchmasse verwenden.

Mayonnaise, Joghurt , Crème fraîche verrühren , mit einer Prise italienischer Kräutermischung , Salz abschmecken.

Die Soße nun in ein Glas füllen , im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

2Knolle/n	Knoblauch, roter
1EL	Mayonnaise, leichte
4EL	Joghurt 1,5%, oder mehr
100g	Crème fraîche
1Prise	Kräuter, gemischt, italienische
1Prise	Salz

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