Wolkenkuchen

1 Blech

Die Butter mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl , Backpulver einrühren. Den Teig gleichmäßig auf ein Blech streichen.

Für die Streusel alle Zutaten mit der Hand verkneten , gleichmäßig auf den Teig streuen.

Den Kuchen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Nach dem Backen evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

300g	Mehl
250g	Butter
250g	Zucker
5	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
50g	Mehl
50g	Zucker
50g	Butter
50g	Kakaopulver
n. B.	Puderzucker zum Bestäuben

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