Quark - Brötchen

Rezept für Quark - Brötchen

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Damit der Teig nicht zu schwer wird, kann noch etwas Wasser hinzugefügt werden.

Brötchen formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Oben kreuzweise einschneiden , ab in den Ofen.

Nach ca. 20 Minuten sind sie fertig, bei Minibrötchen geht´s sogar noch schneller!

Zutaten

250g	Quark
1	Ei(er)
1Prise	Salz
1Msp.	Natron
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver

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