Chinakohl in Sahnesoße

als Gemüsebeilage

Die Zwiebel in der Butter anbraten, den Chinakohl dazugeben , mitbraten, bis er feucht geworden ist. Mit Salz, Pfeffer , etwas Muskat würzen , mit der Sahne ablöschen. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Abschmecken , servieren.

Geht schnell , einfach , schmeckt sehr gut. Freunde hatten dazu Salzkartoffeln , Bratwürste.

Zutaten

	Butter
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Kopf	Chinakohl
200g	Sahne
	Salz und Pfeffer
etwas	Muskat

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