Wilde Kartoffeln

auch Western Kartoffeln genannt

Die Kartoffeln schälen , der Länge nach vierteln. In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprika, Pfeffer, Salz, Rosmarinnadeln , klein gehacktem Knoblauch gut vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Salz darauf streuen , die Kartoffeln darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40-50 Minuten backen.

Zutaten

6große	Kartoffeln
6EL	Olivenöl
2	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
n. B.	Rosmarin
	Paprikapulver

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