HomeNudelsalat mit Surimi und Kaviar
Rezept für Nudelsalat mit Surimi und Kaviar
Nun werden die Surimistäbchen in kleine Stücke geschnitten. Ich persönlich rolle sie immer ab , schneide sie in kleine Streifen. Jetzt werden die Nudeln mit den klein geschnittenen Surimistäbchen , dem Kaviar in einer Salatschüssel vermischt.
Für die Soße rührt man den Becher Creme fraiche mit Weißweinessig , Zitronensaft cremig. Abgeschmeckt wird die Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker , Dill. Die Soße sollte nicht zu salzig sein , noch recht sauer. Anschließend alles vermischen , den Salat einige Zeit durchziehen lassen.
