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Spaghetti mit Schnittlauch

Rezept für Spaghetti mit Schnittlauch

Spaghetti bissfest kochen.

In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen, waschen , in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen (nicht klein schneiden!)

Fett in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln , Schnittlauch darin andünsten. Käse grob raspeln.

Spaghetti abgießen , zu den Frühlingszwiebeln geben. Sahne zugießen. Käse unterziehen , schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.
In einer Auflaufform servieren.

Zutaten

500gSpaghetti
Salz
1BundFrühlingszwiebel(n)
1BundSchnittlauch
80gMargarine
100gKäse, mittelalter Gouda
200gSahne
Pfeffer, weißer
Muskat, gerieben

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