HomeSüße Sünde
Dinner for two
Eier trennen, Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen.
Geschmolzenen Schokolade mit dem Eischnee verrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
Schokomousse in 2 Gläser schichten , für gute 3 St,en kalt stellen.
Inzwischen Himbeeren auftauen lassen.
Beeren , eine Kugel Waldfruchteis obenauf geben.
Zutaten
| 100g | Schokolade, edelbitter, 70% Kakao |
| 3 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Himbeeren, (TK) oder frische |
| 2Kugeln | Eis (Waldfrucht) |
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