HomeBiskuit
Grundrezept z. B. für Tiramisu, Biskuitrolle, Torten, etc.
Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Ca. 10 bis 15 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Ofen (Ober , Unterhitze) backen.
Die Mengenangabe bezieht sich auf einen Biskuitboden in der Größe eines Backbleches (z. B. für eine Biskuitrolle).
Für einen Tortenboden nur die Hälfte nehmen. Die Menge für Zucker , Mehl richtet sich nach der Anzahl der Eier - pro Ei einen EL Zucker , einen EL Mehl.
