Wassermeloneneis

für die Eismaschine

Das Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden, die Kerne entfernen , den Saft auffangen.
Die Fruchtstücke , den Melonensaft in einem hohen Becher mit dem Puderzucker vermischen. Alles 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Den Apfel- , Zitronensaft zur Melonenmischung geben , alles mit dem Mixstab pürieren.
Die Flüssigkeit in die laufende Eismaschine geben , ca. 30 Minuten gefrieren.

Zutaten

500g	Melone(n), (Fruchtfleisch einer Wassermelone)
80g	Puderzucker
50ml	Apfelsaft
2EL	Zitronensaft

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