Hackfleisch - Schmand - Pfanne

schnell und lecker

Die Zwiebeln ohne Fett kurz anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben , so lange braten, bis das Hackfleisch anfängt braun zu werden. Dann die Erbsen , Möhren hinzufügen , den Mais. Durchrühren, einmal aufkochen lassen , dann 5 Minuten köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen. Den Schmand unterrühren. 1 Minute auf den Herd zurückstellen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

PS: man braucht bei Hackfleisch kein zusätzliches Fett hinzufügen, da dieses schon fett genug ist, außer es handelt sich um keine beschichtete Pfanne, dann einen Stich Butter zu den Zwiebeln geben.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
2	Zwiebel(n), in Würfel geschnitten
1Becher	Schmand
1Dose	Erbsen und Möhren (mittel)
1Dose	Mais
	Salz und Pfeffer
evtl.	Butter

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