HomeKohlsuppe nach Uromas Art
Rezept für Kohlsuppe nach Uromas Art
Inzwischen den Wirsing säubern , in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen , grob würfeln. Beides zugeben , zusammen mit dem Fleisch gar kochen.
Dann das Fleisch herausnehmen, in kleine Stücke schneiden (entfällt bei Dosenfleisch, da es vorher schon gewürfelt dazu gegeben wird) , wieder dazugeben. Die Suppe zum Schluss noch mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 500g | Schweinefleisch, mageres (alternativ aus der Dose) |
| 1 | Wirsing |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 1 ½Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
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