HomeGemüse - Paella mit Lachs
Low Fat 30
Zwiebel , Knoblauch fein würfeln , in 1 EL Öl anbraten, den Reis zufügen , kurz anschwitzen. Curry überstreuen , mit dem Wasser unter Rühren ablöschen, aufkochen lassen. Mit Instantbrühe, Cayennepfeffer , etwas Salz würzen , in 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen.
Die Möhren putzen , in dünne Scheiben schneiden, den Brokkoli putzen , in kleine Röschen teilen , beides nach 10 Minuten zum Reis geben , mitgaren lassen.
Den Lachs abtupfen , in 1 EL Öl braten, herausnehmen, würfeln, mit Instantgemüsebrühe bestreuen, kurz ziehen lassen , unter den Reis heben.
E 30 g
F 21 g
KH 61 g
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2EL | Olivenöl |
| 4Tasse/n | Reis (Patnareis) |
| 2TL | Curry |
| 500g | Möhre(n) |
| 500g | Brokkoli |
| 400g | Lachsfilet ohne Haut |
| 3TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| Cayennepfeffer | |
| Salz | |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 8Tasse/n | Wasser |
mehr...
Empfehlung
