Bröselnudeln
Nudeln mit Paniermehl und Puderzucker, geht schnell und einfach
Inzwischen die Butter in einen Topf geben , zerlaufen lassen. Danach das Paniermehl dazugeben , unter ständigem Rühren goldbraun werden lassen. Die Temperatur etwas herunterschalten da es sonst zu schnell anbrennt. Den Zucker dazugeben , nochmals umrühren. Danach die gekochten Nudeln mit zugeben , gut umrühren.
Auf Tellern anrichten , mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten
2Pck. | Nudeln |
200g | Butter |
500g | Paniermehl |
50g | Zucker (bei Bedarf auch weniger) |
etwas | Puderzucker |