Muttis Ei

Eierauflauf

Zuerst Eier, Salz , Milch mit dem Mixer gut verrühren. Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben , kleine Butterflöckchen draufsetzen.

Die für ca. 20 Minuten Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen schieben. Dazu schmecken Salzkartoffeln , ein knackiger grüner Salat.

Zutaten

6	Ei(er)
400ml	Milch
½TL	Salz
n. B.	Butter

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