HomeTomatensoße
Pizzaiola
Zwiebel schälen , in kleine Würfel hacken. Knoblauch schälen , klein würfeln oder durch die Presse geben.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel- , Knoblauchwürfel anbraten. Tomaten zufügen.
Tomatenmark, Lorbeerblatt , Kräuter zugeben, alles fein würzen , durchkochen lassen.
Mit dem Pürierstab die Masse fein pürieren.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1EL | Öl |
| 1Dose/n | Tomate(n), stückige |
| 4EL | Tomatenmark |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian | |
| 250ml | Brühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
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