Kirschquark

erfrischend im Sommer

Die Kirschen halbieren oder vierteln. Den Quark mit Zitronensaft, Johannisbeerlikör, Süßstoff, Vanillezucker , Schokostreuseln gut vermengen. Evtl. zum Verdünnen noch etwas Wasser hinzufügen. Die Kirschen untermischen , bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

500g	Quark (Magerquark)
300g	Kirschen, entsteint
8ml	Süßstoff oder 120 g Zucker
½Pck.	Vanillezucker
1EL	Zitronensaft
1EL	Likör (Johannisbeerlikör), oder Johannisbeersaft
30g	Schokostreusel

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