HomeTomaten - Geschnetzeltes mit Banane - Ananas
leichter Hauch von Exotik auf die Schnelle
Zuerst die gewürfelten Zwiebeln in etwas erhitztem Öl andünsten, anschließend das in m,gerechte Stücke geschnittene Fleisch zugeben , kurz anbraten. Die Tomatenstückchen , die Brühe dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver , Paprikapulver (letzteres nur, wenn die Hühnerbrust nicht vorher eingelegt war) würzen. Die Bananenscheiben , Ananasstücke dazugeben. Heiß servieren.
Dazu passt bissfest gegarter Reis jeder Sorte.
Eignet sich w,erbar für Gestresste, die ihren Mangel an Zeit, Hunger , guter Laune beheben müssen. Das Gericht könnte aber auch für viele Personen zubereitet werden.
Geschmacklich ist es ebenfalls nicht zu exotisch, also werden auch Leute, die keine pikanten Bananengerichte mögen, voll auf ihre Kosten kommen können, denn durch das Obst wird das Gericht lediglich interessanter, fruchtiger , frischer. Man kann die Banane auch ganz gegen Ananas austauschen.
