Bananen - Split Charlotte

Rezept für Bananen - Split Charlotte

Bananen mit Zucker , Zitronensaft pürieren. QimiQ Vanille glatt rühren, pürierte Bananen , Mascarpone dazugeben , gut verrühren. Am Schluss die geschlagene Sahne unterheben.

Eine Kastenform mit Plastikfolie auslegen. Zuerst ein bisschen Creme einfüllen, dann Löffelbiskuits einlegen , darauf Schokosauce gießen. Mit der Creme bestreichen, danach die Schichten wiederholen, bis die Creme aufgebraucht ist.

Gut durchkühlen lassen, mindestens 4 St,en. Auf eine Servierplatte stürzen , mit Schokosplitter dekorieren.

Zutaten

2	Banane(n)
100g	Zucker
3EL	Zitronensaft
250g	QimiQ (Vanillegeschmack)
150g	Mascarpone
200g	Sahne, geschlagen
30	Löffelbiskuits
100g	Schokoladensauce
	Schokoladenraspel, zum Garnieren

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