Tomaten - Gurken Salat

die wohl einfachste Variante

Die Gurken schälen , in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Aus dem Öl, dem Essig, Salz , Pfeffer ein Dressing anrühren.

Die Petersilie fein hacken. Alles mischen. Fertig!

Zutaten

4	Tomate(n)
2kleine	Salatgurke(n)
6EL	Kürbiskernöl
½EL	Balsamico, weißer
	Salz und Pfeffer
1Bund	Petersilie, glatte

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