Thousand Island Tuna Salad

Gemischter Salat mit Thunfisch und leckerem Dressing

Die Zwiebel schälen, halbieren , in dünne Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen , ebenfalls in Streifen schneiden. Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien , achteln. Thunfisch abtropfen lassen , in grobe Stücke zerpflücken.
Eisbergsalat grob zerkleinern, waschen , trocken schleudern. Auf Tellern zu einem Nest anrichten. Die Thunfischstücke, Zwiebelstreifen , Paprikastreifen darauf verteilen.

Die Cocktailsauce mit dem Brandy verrühren , über den Salat verteilen. Schnittlauch waschen , in Röllchen schneiden. Tomatenachtel auf dem Salat verteilen , mit dem Schnittlauch bestreut servieren.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), gelbe
2	Tomate(n)
1Dose	Thunfisch
½	Eisbergsalat
1Flasche	Dressing (Cocktailsauce)
2EL	Brandy
1Bund	Schnittlauch, gehackter

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