Geschnetzeltes aus dem Ofen

mit Bandnudeln

Das Geschnetzelte mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Sojasauce, Chilisauce , Öl mischen , über Nacht marinieren lassen.

Das marinierte Fleisch mit den geschnittenen Paprika anbraten , mit der Sahne , Brühe ablöschen.
Die Bandnudeln kochen , mit dem Geschnetzelten in eine Reine schichten , mit dem Käse bestreuen.
Das ganze im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken.

Zutaten

1500g	Schweinefleisch (Rücken), geschnetzelt
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Currypulver
2EL	Sojasauce
2EL	Chilisauce
2EL	Öl
1Glas	Paprika, eingelegt
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
2Becher	Sahne
500ml	Brühe
600g	Bandnudeln
	Butter, für die Form
400g	Mozzarella, gerieben

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