Lachsnudeln mit Erbsen und Dill
Rezept für Lachsnudeln mit Erbsen und Dill
In der Zwischenzeit Schmand oder Frischkäse mit Zitronensaft verrühren. Lachs in Streifen schneiden, mit dem Schmand , dem Dill sofort unter die heißen Nudeln , Erbsen mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
Dazu: Salat.
Zutaten
| 400g | Nudeln (Penne oder Linguine) |
| 400g | Lachs, geräuchert |
| 1kl. Dose/n | Erbsen |
| 50g | Schmand oder Frischkäse |
| 2EL | Limettensaft oder Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 1EL | Dill, frisch gehackt |

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