HomeMaracuja - Torte
Rezept für Maracuja - Torte
6 Blatt Gelatine mit 150 ml Maracuja- oder Aprikosensaft erwärmen , auflösen. Das Ei trennen, Eiweiß mit 125 ml Saft schaumig rühren. Aprikosen-Maracuja Puddingpulver hinzugeben. Anschließend Frischkäse , Eigelb hinzugeben. Die Sahne steif schlagen, unterheben , danach die abgekühlte Gelatinelösung untermischen. Masse nun auf dem Boden verteilen im Kühlschrank fest werden lassen.
250 ml Saft , mit dem Tortenguss aufkochen , vorsichtig auf den Kuchen geben. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Zutaten
| 200g | Löffelbiskuits |
| 150g | Butter, weiche |
| 275ml | Maracujasaft oder Aprikosensaft |
| 6Blatt | Gelatine |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver (Aranca Aprikosen-Maracuja) |
| 150g | Frischkäse |
| 2Becher | Sahne |
| 250ml | Maracujasaft oder Aprikosensaft |
| 1Pck. | Tortenguss, hell |
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