Home24 - Stunden - Salat
Rezept für 24 - Stunden - Salat
Das Gemisch folgendermaßen in eine große Schüssel schichten:
- die Hälfte des Salatgemischs in die Schale geben,
- ein Viertel der Mayonnaise darüber geben,
- die zweite Hälfte des Salatgemisches darüber verteilen,
- den Rest der Mayonnaise darüber geben , glatt streichen.
SEHR WICHTIG: nicht umrühren!!!
Den so in der Schale geschichteten Salat über Nacht in den Kühlschrank.
Für den nächsten Tag: die 8 Eier hart kochen , abkühlen lassen; den Schinken , den Bauchspeck ganz klein schneiden.
Am nächsten Morgen: Eier würfeln , auf dem Salat verteilen. Schinken , Bauchspeck in der Pfanne auslassen , heiß ohne Fett oben auf dem Salat verteilen (am besten den Schinken aus der Pfanne auf ein Küchenkrepp geben, damit das Fett weggesogen wird).
Dann kommt der Salat ohne Umrühren wieder in den Kühlschrank. Am Abend kann der Salat serviert werden!
Zutaten
| 1 | Chinakohl |
| 1kl. Dose/n | Erbsen |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1TL | Zucker |
| 1Glas | Miracel Whip (o.a. Mayonnaise) |
| 8 | Ei(er) |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 200g | Speck, Bauchspeck |
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