Schneller Rucolasalat
Rezept für Schneller Rucolasalat
Eine Salatschüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben. Die Tomaten in mittelgroße Würfel schneiden , in die Schüssel geben. Den Rucola dazu in die Schüssel geben.
In einem Schüttelbecher das Öl, den Balsamico, Salz, Pfeffer , eine Prise Zucker gut sämig schütteln.
Das Dressing dann über den Salat geben , alles gut durchmischen , sofort servieren.
Schmeckt prima zu Gegrilltem oder einfach nur Brot oder Brötchen.
Zutaten
1Pck. | Rucola |
3 | Tomate(n) |
1 | Knoblauchzehe(n) |
6EL | Öl (Raps-Olivenöl) |
3EL | Balsamico |
Salz und Pfeffer | |
Zucker |