Apfelkuchen mit Grieß
Rezept für Apfelkuchen mit Grieß
Mehl, Zucker, Grieß , Backpulver zusammenmischen , in 3 gleiche Teile teilen. Eine r,e Backform einfetten , mit Paniermehl ausstreuen. 1 Teil Mehlmischung gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Darauf die Hälfte der Äpfel verteilen , mit dem 2. Teil der Mehlmischung bedecken. Dann die restlichen Äpfel darauf verteilen , das restliche Mehl darübergeben. Zum Schluss die gefrorene Butter reiben , gleichmäßig über den Kuchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 40 - 45 min. backen.
Zutaten
1Glas | Zucker |
1Glas | Mehl |
1Glas | Grieß (Weichweizen) |
1TL | Backpulver |
3EL | Zucker |
etwas | Zimt (nach Geschmack) |
1Pck. | Vanillezucker |
1kg | Äpfel |
150g | Butter (gefroren) |
Fett für die Form | |
Paniermehl für die Form |