HomePanna Cotta auf die leichte Art
Rezept für Panna Cotta auf die leichte Art
100 ml Sahne schlagen. 300 g Joghurt mit 50 g Zucker, der Orangenschale , dem Vanillemark mischen.
Gelatine ausdrücken , zusammen mit 1-2 EL des Joghurt-Gemisches so lange erwärmen, bis sich Gelatine aufgelöst hat. Die restliche Joghurtmasse einrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in Förmchen oder kleine Gläser füllen , bis zum Verzehr kalt stellen.
Zutaten
| 300g | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 100ml | Sahne (oder Rama Cremfine zum Schlagen) |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
| 1 | Orange(n), die abgeriebene Schale davon |
| 3Blätter | Gelatine |
| 50g | Zucker |
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